7月中旬已经进入入伏节气,也是夏季高温时段,食品的安全是一大隐患。7月17日由常好平副经理带领安技调度部等相关部门,分别对汽车一队、设备吊运综合队(两处)等三处食堂进行了检查。在检查过程中,常好平严格强调食堂管理员与厨师要按照食品卫生局的相关要求进行分类摆放物品,对就餐环境与就餐用具要符合消毒规定进行消毒。严禁将过期、腐坏、隔夜食物端上餐桌,必须保证就餐人员每日吃的是放心食物。通过对食品安全的大“清扫”,提高后勤安全保障力度,排除次要隐患,同时也把相关的安全隐患扼杀在萌芽状态,为强化该中心的生产安全奠定一定的基础。